手抜きに見えないクリスマス料理
2018年クリスマス☆
みなさんは、どんなクリスマスを過ごしていましたか?
言い訳だらけの2018年ですが
本当にバタバタした年になりまして・・
何の案も企画もないクリスマスに(汗)
ケーキの予約さえできず
結論作ってしまうしかないんじゃない?
というわけでした。
いくら、えいっ!と作ったところで
やっぱりクリスマスなんだから
みんなが わぁ♡
ってなるテーブルを目指したいものです。
お料理が出来る方にはおちゃのこさいさいレベルで
手抜に見えないクリスマスを実現できます!
それでは、ご紹介していきますね♡
作れば簡単♪ネイキッドケーキ
ネイキッドケーキってご存知ですか?
ネイキッドケーキ(NAKED CAKE)は
とっても簡単に作れるケーキでなんです。
正確に言うとシンプルに作られたウエディングケーキのこと。
スポンジがみえた部分があるケーキがまた斬新で
最近は色んなデコレーションで
斬新なスタイルがみられるようになりました。
私のカメラ教室で作っているケーキも
ほとんどがネイキッドケーキです。
まぁ そんなこんなでバタバタしてるときも
ネイキッドケーキに限るわけです。
早速 作ったのがこちらです♡
苺のデコレーションで一気に見違えたでしょ?
リースサラダはフォトジェニックな前菜に♡
手抜き!
というと聞こえが悪いですね・・
時短?!にしましょうか。
時短で前菜と言えば
リースサラダではないでしょうか。
サラダもこんな風にリース型に葉を散らし
フルーツや生ハムをオーナメントのように見立て
盛り付けていきます。
効かせ技となるのは エディブルフワラー☆
これがやっぱり 決め手です☆
こんなちょこまかとしたことをしているうちに
もれなくチキンが焼きあがるというシステム。
(いつのまに)
なんとなく、サマになったでしょうか。
アヒージョもグツグツ煮込むだけの簡単料理♡
結論 家族が喜んでくれて
おいしい♪おいしい♪
なんて言ってくれると ありがたい♡
そして あったかいんです。
ありがいのと同時に
おいしいって言ってくれる顔がみたいから頑張れるんですよねぇ・・
んー。やりがいありました♡